14 Novembro 2016, 14:00 • José Manuel Gonçalves Barroso

Observação de grãos de amido em Solanum tuberosum e caracterização histoquímica do amido com solução de lugol. Observação de cromoplastos globulares na epiderme das bagas de Pyracantha sp. e fibrilhares na raiz tuberculosa de Daucus carota.

14 Novembro 2016, 12:00 • José Manuel Gonçalves Barroso

Plastos continuação. Os amiloplastos como organitos vegetais de acumulação transiente ou permanente de amido. Caracterização dos grãos de amido: grãos de amido simples ou compostos, e significado do hilo e das estrias. A acumulação de amido como processo homeostático, plastidial e celular, com papel na regulação osmótica. Os cromoplastos como organitos vegetais responsáveis pela acumulação de pigmentos de natureza lipófila: carotenoides (carotenos, xantofilas e licopenos). Diferenças estruturais entre os três grandes grupos de carotenoides. Papel dos carotenoides, a par da emissão de feromonas pelas flores, no processo de polinização. Importância dos carotenoides na alimentação, dadas as suas propriedades antioxidantes. Cromoplastos globulares e cromoplastos fibrilhares.

10 Novembro 2016, 13:30 • José Manuel Gonçalves Barroso

Observação de movimentos de ciclose em Elodea sp. Observação de cloroplastos em Spirogyra sp e/ou Cladophora sp. (algas filamentosas de água doce) e localização dos pirenóides através da caracterização histoquímica de amido. Observação de cloroplastos e de leucoplastos na epiderme da folha  de Zebrina sp. (planta superior). Caracterização histoquímica do amido.

10 Novembro 2016, 10:00 • José Manuel Gonçalves Barroso

Evolução do conhecimento sobre a estrutura das membranas biológicas e modelos estruturais interpretativos. Conceito de membrana unitária. Constituintes membranares e respectiva função. Lípidos membranares (estruturais): fosfoglicéridos, esfingolípidos, esteróis. Proteínas membranares: proteínas intrínsecas (proteínas transmembranares), proteínas extrínsecas e proteínas ancoradas. Hidratos de carbono membranares (oligossacáridos): glicoproteínas e glicolípidos. Papel dos oligossacáridos membranares no reconhecimento celular. Assimetria membranar: distribuição assimétrica de fosfolípidos (esfingomielina e fosfatidilcolina pela hemimembrana exoplasmática e luminal e fosfatidilserina e fosfatidiletanolamina pela hemimembrana hialoplasmática) e das glicoproteínas e dos glicolípidos (pela face exoplasmática e luminal).

9 Novembro 2016, 16:00 • José Manuel Gonçalves Barroso

Observação de movimentos de ciclose em Elodea sp. Observação de cloroplastos em Spirogyra sp e/ou Cladophora sp. (algas filamentosas de água doce) e localização dos pirenóides através da caracterização histoquímica de amido. Observação de cloroplastos e de leucoplastos na epiderme da folha  de Zebrina sp. (planta superior). Caracterização histoquímica do amido.