Parede celular. Caracterização histoquímica dos constituintes da parede celular em cortes transversais de caules de Ruscus sp. Observação de pontuações na epiderme da folha ou do caule de Dianthus sp.

As membranas biológicas: função e organização molecular. Papel das membranas na compartimentação celular. Evolução do conhecimento sobre a estrutura das membranas biológicas e modelos estruturais interpretativos. Componentes membranares e suas funções. Lípidos membranares: fosfoglicéridos, esfingolípidos, esteróis. Assimetria membranar: tipos e distribuição assimétrica de fosfolípidos. A fluidez membranar. Movimentação dos fosfolípidos no plano da membrana. Movimentos de flipflop e flipases. Factores que afectam a fluidez membranar: grau de insaturação das cadeias de ácidos gordos dos fosfolípidos, temperatura e presença de colesterol. Proteínas membranares. Distribuição de aminoácidos hidrófobos e hidrófilos nas proteínas membranares. Proteínas integrais (transmembranares), periféricas e ancoradas: localização, modo de libertação da membrana, associação a lípidos após libertação da membrana, solubilidade. Proteínas transmembranares multipasse e unipasse. Configuração particular de proteínas transmembranares multipasse que constituem canais polares. Associação de proteínas a “jangadas lipídicas”. Hidratos de carbono membranares associados às proteínas (glicoproteínas) e lípidos (glicolípidos). Função dos hidratos de carbono membranares. Exemplo dos oligossacáridos dos glicolípidos da membrana plasmática dos eritrócitos humanos e a determinação do grupo sanguíneo.

Parede celular. Caracterização histoquímica dos constituintes da parede celular em cortes transversais de caules de Ruscus sp. Observação de pontuações na epiderme da folha ou do caule de Dianthus sp.

Parede celular. Caracterização histoquímica dos constituintes da parede celular em cortes transversais de caules de Ruscus sp. Observação de pontuações na epiderme da folha ou do caule de Dianthus sp.