Objectivos
Licenciatura Bolonha em Bioquímica
Esta unidade curricular (UC) visa que os estudantes dominem várias técnicas bioquímicas básicas envolvidas na preparação de material biológico e na purificação e análise de biomoléculas. No final desta UC, os alunos deverão estar aptos a: (1) otimizar o fracionamento de uma amostra biológica por centrifugação diferencial; (2) interpretar cromatogramas de acordo com os princípios da técnica realizada; (3) interpretar géis obtidos por SDS-PAGE, sob condições redutoras e não redutoras; (4) preparar quadros de purificação de proteínas; (5) quantificar o estabelecimento de interações proteína-ligando por aplicação de métodos espetrofotométricos UV-Vis ; (6) realizar o doseamento de um analito por HPLC, e (7) visualizar a estrutura 3D de proteínas através da utilização do programa Pymol. Os alunos deverão ainda desenvolver competências de tratamento e análise crítica dos resultados obtidos com vista à interpretação dos mesmos e escrita científica de relatórios.