Programa

Bioquímica Experimental I

Licenciatura Bolonha em Bioquímica

Programa

Nesta UC serão realizados vários trabalhos práticos, com duração temporal variável: T1 – Separação e análise de componentes celulares por centrifugação celular (2 dias). T2 – Separação de misturas por cromatografia de exclusão molecular (1 dia). T3 – Introdução à visualização molecular de proteínas (1 dia). T4 – Purificação do lisozima da clara do ovo por cromatografia de troca iónica. Preparação de um quadro de purificação e análise por SDS-PAGE da separação realizada (2 dias). T5 – Determinação de diversos compostos em bebidas por cromatografia de elevada eficiência (HPLC) (1 dia). T6 – Quantificação de interações proteína-ligando por espetrofotometria de absorção UV-VIS (1 dia).