Cinética enzimática, parte 2

7 Novembro 2019, 08:00 • António Eduardo do Nascimento Ferreira

Discussão de resultados da atividade de glioxalase I de levedura: cálculo das velocidades iniciais, variação com a concentração de extrato, comparação das estirpes wild type e Δ GLO1, variação com o substrato, cálculo de Km, V e atividade específica.