Sumários

Métodos espectrofotométricos de doseamento de proteínas

26 Abril 2018, 08:00 • Ana Isabel Abrantes Coutinho

Métodos espectrofotométricos de doseamento de proteínas.
Estudo do efeito de possíveis interferentes.

Reacções características dos glícidos

24 Abril 2018, 14:00 • Fernando Jose Nunes Antunes

  Reações características dos glícidos:

  • Teste de Benedict
  •  Teste de Barfoed
  •  Teste do Iodo  
Doseamento de glícidos redutores numa farinha alimentar.

Oses e Ósidos

24 Abril 2018, 10:00 • Ana Maria Jara Ponces da Costa Freire

Oses e ósidos. Funções e estrutura de oses. Aldoses e cetoses. carbono anomérico. Epímeros.

Lípidos e membranas

23 Abril 2018, 12:00 • Ana Maria Jara Ponces da Costa Freire

Membranas biológicas. Composição e arquitectura.

Dia da FCUL - não houve aula

19 Abril 2018, 14:00 • Ana Isabel Abrantes Coutinho

Dia da FCUL - não houve aula