Sumários

Trabalho 5 - Polifenoloxidase

15 Maio 2025, 15:00 • Francisco Maria Reis Ventura Rosado Traquete

Realização do trabalho da prática laboratorial 5 - Polifenoloxidase.

Trabalho Prático 5: Polifenoloxidase

15 Maio 2025, 15:00 • Rodrigo Freire Martins de Almeida

Realização experimental do Trabalho Laboratorial 5: Preparação de um extrato enzimático de polifenoloxidase de batata e estudo da natureza química do enzima, efeito da concentração de enzima e de substrato, do pH e da temperatura na atividade enzimática.

"Feedback" sobre os relatórios do Trabalho Laboratorial 3.

Aula 21 - Metabolismo dos aminoácidos

15 Maio 2025, 14:00 • Manuela Pereira

Metabolismo dos aminoácidos

•Degradação enzimática das proteínas ingeridas na alimentação

•Degradação dos AA

•Excreção do grupo amina

•Transaminação

•Desaminação oxidativa

•Ciclo da ureia

•Destino do esqueleto carbonado

Aula Prática 5

15 Maio 2025, 08:00 • Filomena Elisabete Lopes Martins Elvas Leitão

Realização do 5º trabalho prático (Polifenoloxidase).

L5 - Polifenoloxidase

15 Maio 2025, 08:00 • Mariana Pintassilgo de Sousa Louro

L5 - Polifenoloxidase