PL 3
16 Outubro 2018, 08:00 • Maria Manuela Spratley Saraiva de Lemos Carolino
Produção de proteases por fungos filamentosos - sessão 1.2.
Fermentação da couve em chucrute - sessão 2.2.
Produção de bacitracina por
Bacillus spp. sessão 3.1.