T 16
16 Novembro 2018, 14:00 • Maria Manuela Spratley Saraiva de Lemos Carolino
Esterilização
Controlo de crescimento de microrganismos - Métodos físicos de controlo do crescimento microbiano.
Pasteurização e esterilização. Radiação ionizante e ultra-violeta. Filtração - filtros de superfície e profundos.