T 18

23 Novembro 2018, 14:00 Maria Manuela Spratley Saraiva de Lemos Carolino

Informação necessária para programar a esterilização de um produto.Utilidade dos indicadores biológicos de esterilização.Nível de segurança de esterilidade - cálculo da probabilidade de contaminação.

Cálculo de doses de inativação e de esterilização.

Efeito da Temperatura no Tempo de Redução Decimal - valor z. Cálculo de doses letais equivalentes.

Desvios da linearidade - consequências.