Prática 2

7 Outubro 2020, 08:00 • Margarida Maria Lucas de Almeida Souto Themudo Barata

PL1 PAR

Evolução da População Bacteriana na Fermentação da Couve em Chucrute (2ª sessão)

Doseamentos e inoculações das amostras relativas aos vários tempos de fermentação.  

Contagens das colónias em meios GYA e MRS.

 Biotransformação de esteróides (2ª sessão)

Extração dos produtos resultantes da biotransformação.

Análise bacteriológica de diferentes águas - Indicadores de contaminação fecal (1ª sessão)

Filtração de amostras de água e inoculação em meios de cultura seletivos e diferenciais.