T 15
11 Novembro 2016, 14:00 • Maria Manuela Spratley Saraiva de Lemos Carolino
Diferentes tipos de filtros - aplicações.
Pasteurização - principais aplicações.
Objecto estéril e esterilização.
Tempo de redução decimal e valor F - mínimo de tempo de morte pelo calor.
Modelo linear de sobrevivência - dose de inactivação,