Enzimas. Breve história da enzimologia. Evolução do conceito de enzima.

19 Setembro 2017, 10:30 • Ana Maria Jara Ponces da Costa Freire

 Enzimas. Breve história da enzimologia. Evolução do conceito de enzima. Purificar-conceito reducionista. São os enzimas moléculas soluveis na célula?