Título:

O objectivo principal da unidade curricular Fundamentos de Química e Bioquímica é conseguir que os alunos compreendam e dominem os fundamentos da Química e Bioquímica que servem de base à compreensão do mundo que nos rodeia. A disciplina pretende dotar os estudantes com a capacidade de compreender de como e porquê os átomos se combinam, formando substâncias e de como é possível deduzir as respetivas propriedades, a partir da sua composição e estrutura. É também crucial a compreensão do contexto físico, químico e biológico em que cada biomolécula funciona e da importância dos aspectos estruturais para a função das várias classes de moléculas biológicas. Outro objetivo é o desenvolvimento de capacidades para resolver problemas quer qualitativa quer quantitativamente. Igualmente importante é a aprendizagem de boas práticas laboratoriais, executar experiências, interpretar resultados experimentais e tirar conclusões.