Sumários
Potencial Hídrico
8 Março 2021, 11:00 • Jorge Marques da Silva
Apresentação de razões para estudar as relações hídricas nas plantas, razões fundamentais e razões aplicadas; introdução do conceito de potencial hídrico e dos seus componentes principais, potencial osmótico e potencial de parede; apresentação do papel do potencial hídrico como determinante da movimentação de água entre células vegetais; análise do protocolo experimental a aplicar na aula prática sobre determinação de potencial hídrico; resolução de alguns problemas.
Relações Hídricas - Aula Teórica 1
5 Março 2021, 15:00 • Jorge Marques da Silva
Razões para estudar as relações hídricas nas plantas: fundamentais e aplicadas. Funções da água nas plantas: solvente e meio de reacção; regulação térmica; suporte estrutural; transporte. A molécula de água, a sua polaridade e as ligações por ponte de Hidrogénio. Características físicas da água: ponto de fusão; ponto de ebulição; calor específico; calor latente de vaporização; tensão superficial; coesão; adesão; capilaridade; força de tensão. Relações entre as características físicas da água e as funções que desempenha nas plantas. A importância da água na produção agrícola e na produtividade dos ecossistemas naturais. A situação dos recursos hídricos em Portugal, na Europa e no Mundo.
Determinação do Potencial Hídrico
5 Março 2021, 11:00 • Jorge Marques da Silva
Determinação do Potencial Hídrico de Células de Batata pelo método de Shardakow modificado.