Fermentadores
15 Março 2022, 11:00 • Maria Luísa Mourato de Oliveira Marques Serralheiro
Noçóes gerais do funcionamento de frementador: descontinui, continuo e realimentado. Desenvolvimento da equação de balanço de massa para as células em descontinuo. Problema ilustrativo de tempo de funcionamento do fermentador para uma dada produçao de biomassa.