Aula Teórica 10

14 Outubro 2021, 14:30 • Ana Cristina da Silva Figueiredo

(aula lecionada em modo presencial)

Síntese e exemplos de diferentes tipos de fenóis, sua importância comercial, e atividade biológica (conclusão): chalconas (antocianinas, flavonas, flavonóis, catequinas e isoflavonóides), flavonolenhanos e quinonas terpenóides.

Prós- e contras da utilização comercial de produtos naturais de origem vegetal