Sumários
Apresentação e discussão de relatórios
3 Junho 2026, 09:00 • Marta Sousa Silva
Apresentação de trabalho prático e discussão de relatórios.
Análise de dados de espetrometria de massa
27 Maio 2026, 09:00 • Mariana Pintassilgo de Sousa Louro
Análise dos dados de espetrometria de massa obtidos
Análise de produtos naturais -espetrometria de massa
20 Maio 2026, 09:00 • Mariana Pintassilgo de Sousa Louro
Análise de produtos naturais por espetrometria de massa: análise de pequenas moléculas em vinhos, chá verde e chocolate negro.
Análise de produtos naturais - métodos espectrofotométricos
13 Maio 2026, 09:00 • Marta Sousa Silva
Análise de produtos naturais por métodos espectrofotométricos: quantificação de polifenóis e capacidade antioxidante em vinhos, chá verde e chocolate negro.
Montagem do sistema de fermentação e crescimento de leveduras
6 Maio 2026, 09:00 • Mariana Pintassilgo de Sousa Louro
Montagem do sistema de fermentação e crescimento de leveduras