Bibliografia
Principal
- Artigos científicos propostos de acordo com o programa.:
- Microbiologia: Lima N. 2010 Cap 24 Lidel - Edições Técnicas.Lda
- Industrial Microbiology: Michael J. Waites, Neil L. Morgan, John S. Rockey, Gary Higton 2001 Blackwell Science
Secundária
- Apresentações das aulas.: