Sumários

Emulsões 6

11 Dezembro 2017, 09:30 • Maria da Soledade Costa Cravo da Silva Santos

Inversão de fases: Conceito de PIT ( Phase Inversion Temperature)

Factores que influenciam a PIT: Estrutura molecular do tensioactivo e composição da fases W e O

Emulsões 5

4 Dezembro 2017, 10:30 • Maria da Soledade Costa Cravo da Silva Santos

Caracterização de tensioactivos: CPP( critical packing parameter) Regra de Bancroft Conceito de HLB ( hidrophilic lipophilic balance)

Exercicios 

Emulsões 5

4 Dezembro 2017, 09:30 • Maria da Soledade Costa Cravo da Silva Santos

 Agregação de tensioactivos.

Caracterização de tensioactivos: CPP( critical packing parameter) 

Emulsões 4

27 Novembro 2017, 10:30 • Maria da Soledade Costa Cravo da Silva Santos

Tensioactivos: Eficiencia e eficácia de adsorção.
Exrecicios de aplicação

Emulsãoes 4

27 Novembro 2017, 09:30 • Maria da Soledade Costa Cravo da Silva Santos

Tensioactivos: Eficiencia e eficácia de adsorção.

Dependencia da estrutura molecular