Dieta e Saúde Humana

9 Janeiro 2017, 14:00 • Orlando de Jesus Luis

1. Evolução da Dieta Humana.

   Paleodietas.

   Revolução do Neolítico e introdução dos cereais e dos lacticínios

   Origens das dietas Modernas (Egipto, Grécia e Roma antigas)

   Século XVII e Paracelso.

2. Procura pela  Dieta Saudável.

    Rodas e Pirâmides Alimentares

3. Ambiguidades das recomendações alimentares
 
4. Existirá realmente uma dieta saudável?
    Análise do Relatório FAO/OMS (2003) sobre Dieta e Saúde Humana