8ª Aula Teórica - Estereoquímica (Zoom)

23 Outubro 2020, 12:00 • Cristina Maria Martins Moiteiro

Moléculas com um centro estereogénico. Exemplo de moléculas com mais que um centro estereogénico. 

Carbohidratos, Glúcidos ou Açúcares. Projeções de Fischer. Forma linear e cíclica dos glúcidos. 

Monómeros e polímeros, exemplo de biomoléculas como, carbohidratos, celulose, peptídeos, ADN, ARN, proteínas, etc.

Formação de ligações peptídicas.

Configuração das ligações peptídicas. Aminoácidos e a quiralidade.