10ª Aula teórica de Q. Orgânica. Estereoquímica (Zoom) 

7 Janeiro 2022, 12:00 • Cristina Maria Martins Moiteiro

Moléculas com com mais que um centro estereogénico. Exemplificação com os vários monómeros dos carbohidratos (glúcidos ou açúcares).

Projeções de Fischer. Forma linear, série das D-aldoses e L-aldoses e série das cetoses.

Identificação dos enantioméros e diastereómeros das aldoses.

Reação de ciclização das D- e L-aldoses em D-piranoses e L-piranoses.