Sumários
Entrega de relatórios e dúvidas
12 Dezembro 2016, 08:00 • Fernando José Vieira dos Santos
Entrega de relatórios e dúvidas
Aula 13
9 Dezembro 2016, 13:30 • Maria da Soledade Costa Cravo da Silva Santos
Esclarecimento de dúvidas e entrega de relatórios
aula 12
6 Dezembro 2016, 09:30 • Maria da Soledade Costa Cravo da Silva Santos
Produção de Cerveja: Controlo do processo de extração do malte através de medidas físico-químicas
5 Dezembro 2016, 08:00 • Fernando José Vieira dos Santos
Realização da 2ª parte do trabalho laboratorial "Produção de Cerveja: Controlo do processo de extração do malte através de medidas físico-químicas", correspondendo à determinação do teor de maltose por refractometria e avaliação da cor por espectrofotometria.
aula 12
2 Dezembro 2016, 13:30 • Maria da Soledade Costa Cravo da Silva Santos