Disciplina Curricular
Química Biológica A QBio
Licenciatura Bolonha em Biologia - 4_Plano 2015/16 a 2022/23
Peso
6.0 (para cálculo da média)
Objectivos
Compreensão do contexto físico, químico e biológico em que cada biomolécula funciona e da importância dos aspectos estruturais para a função das várias classes de moléculas biológicas.
Programa
Introdução. Aminoácidos e proteínas.Enzimas, cofactores e coenzimas.Oses e ósidos; Lípidos: Ácidos nucleicos e nucleótidos; Noções gerais de metabolismo. Engenharia genética: noções gerais.
Métodos de ensino e avaliação
Aulas Teóricas e de Laboratório; Realização de trabalhos laboratoriais e elaboração dos respectivos relatórios. Duas aulas são dedicadas à resolução de problemas relacionados com a matéria teórica.Trabalhos práticos: (1) Diálise. (2) Caracterização de aminoácidos e proteínas. (3) Doseamento de proteínas. (4) Electroforese. (5) Filtração em gel. (6) Polifenoloxidase. (7) Glúcidos redutores em produtos alimentares. A avaliação é realizada por frequências e/ou exame final. No caso de a classificação do exame final ser entre 8.0 e 9.4 valores, o aluno terá acesso a uma prova oral. A nota final será a média das notas do exame final (70 %) e da informação prática (30 %). A aprovação na disciplina implica classificações maiores ou iguais a 10 nas partes teórica e prática.