Disciplina Curricular

Biotecnologia Microbiana BMicro

Licenciatura Bolonha em Biologia - 5_LBio 2023/24

Contextos

Peso

6.0 (para cálculo da média)

Objectivos

Evidenciar o impacto ecológico, ambiental, industrial, alimentar, societal e sanitário dos microrganismos quando aplicados ao serviço do homem • Conhecer os fundamentos da biotecnologia microbiana • Conhecer as estratégias para optimizar os processos mediados por microrganismos O aluno deve ficar a conhecer os principais processos biotecnológicos e produtos de origem microbiana com diferentes aplicações e interesse a nível industrial.  O aluno deve ficar apto a aplicar estratégias que lhe permitam manipular, quer o microrganismo responsável pelo processo, quer as condições de fermentação, de modo a maximizar a produção de produtos economicamente viáveis, bem como conhecer as principais etapas envolvidas num processo industrial. Será dado especial ênfase a processos e produtos microbianos com aplicação na indústria alimentar, farmacêutica e ambiental (tratamento biológico de efluentes).  

Programa

Fundamentos de Bioprocessos Naturais e Manipulados pelo Homem | Etapas do Processo Biotecnológico Fisiologia e processos metabólicos microbianos com interesse biotecnológico Bioprospeção, Microrganismos industriais/ Coleções de Culturas Melhoramento de estirpes. Fundamentos de Biologia Sintética. Desenvolvimento de inóculo Meios de fermentação Controlo físico de microrganismos Sistemas de fermentação Processos de separação e purificação de produtos biológicos Citometria de fluxo Processos e produtos industriais Enzimas Microbianas Biocombustíveis Biotecnologia Alimentar Biotecnologia da Saúde (Engenharia do Microbioma Humano para aplicações na saúde, Produção de Antibióticos) Biotecnologia Farmacêutica (Produção de Vacinas e de Fármacos recombinantes) Terapia Fágica e Phage Display Biotecnologia Ambiental (Tratamentos Biológicos de Efluentes: Lamas Ativadas, Biofiltração, Percolação, Digestão Anaeróbia) Biocontrolo

Métodos de ensino e avaliação

Para os alunos inscritos pela primeira vez na UC em 2024/2025 e para os alunos que estão a repetir a UC: Avaliação ponderada da componente teórica (60% nota final - nota mínima de 8 valores) e da componente prática laboratorial (40% nota final). A avaliação da componente teórica é feita através de: 1) exame final escrito ou por dois testes escritos em sistema de avaliação periódica (Teste 1 e Teste 2), neste caso, cada um correspondendo a 45% da nota final da componente teórica; 2) Trabalho final escrito, com apresentação oral, correspondendo a 10% da nota final da componente teórica. A avaliação da componente prática laboratorial é feita através de 2 testes realizados durante o semestre ou exame final (40% nota final). Não será possível efetuar teste apenas sobre parte da matéria (teórica ou prática). Só serão considerados como tendo realizado a avaliação periódica por testes os alunos que entregarem todos os testes (teóricos e práticos, respetivamente). Avaliação por exame: Só podem apresentar-se a primeira época os alunos que não completaram a avaliação por testes (Falta ou desistência) ou os alunos de melhoria do ano anterior (estes não podem completar a avaliação por testes). Podem apresentar-se à segunda época de exames os alunos que: 1 - Reprovaram na avaliação por testes 2 - Reprovaram na 1ª época 3 - Alunos de melhoria do ano anterior que não tenham completado a avaliação por testes e não tenham vindo à 1ª época 4 - Alunos de melhoria do presente ano letivo que tenham obtido aprovação por testes ou na 1ª época de exames. O arredondamento às unidades é feito depois da média aritmética de todos os elementos de avaliação (T e PL). Aprovação com Classificação mínima global superior a 9.49 valores, resultante da média ponderada. Melhoria: Avaliação final através de exame escrito (0 a 20) sobre o programa teórico e prático (100% da nota final) (2ª chamada para os alunos inscritos pela primeira vez e em qualquer uma das épocas para os outros). Não há avaliação global da UC por prova oral. Curso Prático • O aluno deverá frequentar as aulas de laboratório (>2/3), integrando um dos turnos práticos; • A frequência prática mantém a validade, dispensando a frequência das aulas práticas no ano letivo seguinte, caso o aluno não tenha aprovação na UC; • No entanto, apesar de não frequentarem as aulas laboratoriais, os alunos que tenham reprovado no ano anterior serão avaliados na componente prática no exame final.

Disciplinas Execução

2024/2025 - 1 Semestre

2023/2024 - 1 Semestre