Descrição:

Nesta UC pretende-se que os estudantes se familiarizem com diferentes técnicas bioquímicas básicas envolvidas na preparação de material biológico e na purificação e análise de diferentes classes de biomoléculas, em particular proteínas. Esta disciplina serve de suporte experimental à UC de Bioquímica Analítica [44 308], a funcionar em paralelo na Licenciatura em Bioquímica, aonde são apresentados em detalhe os fundamentos teóricos das várias técnicas de centrifugação, cromatográficas e eletroforéticas a serem implementadas no laboratório. No final da disciplina os alunos deverão estar aptos a: • Preparar homogenato celulares e otimizar o fracionamento de uma amostra biológica por centrifugação diferencial; • Traçar e interpretar cromatogramas de acordo com os princípios de separação da técnica utilizada; • Obter informação sobre a estrutura de uma proteína através da aplicação de abordagens cromatográficas e eletroforéticas complementares; • Preparar e interpretar quadros de purificação de proteínas; • Realizar o doseamento de um analito por HPLC através da aplicação do método do padrão externo. . Pretende-se ainda que os alunos desenvolvem competências de registo, tratamento e análise crítica dos resultados obtidos com vista à interpretação dos mesmos e escrita científica de um relatório, bem como as suas capacidades de realizar trabalho cooperativo em grupo.