A importânica da água

24 Fevereiro 2025, 13:00 • Ana Isabel Abrantes Coutinho

A água é o solvente da vida.

A importância do estabelecimento de ligações de hidrogénio. O duplo papel da água nos sistemas biológicos: solvente e reagente. A importância do efeito hidrófobo na estrutura das macromoléculas biológicas. Sistemas tampão.

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Não se realizou aula TP

21 Fevereiro 2025, 16:00 • Ana Isabel Abrantes Coutinho

Não se realizou aula TP

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As fundações da Bioquímica

21 Fevereiro 2025, 15:00 • Ana Isabel Abrantes Coutinho

As características gerais dos seres vivos e a sua organização hierárquica. Os principais elementos químicos presentes nas biomoléculas e a versatilidade das ligações de carbono. As principais classes de macromoléculas biológicas. A importância das interações fracas na estrutura/função das macromoléculas biológicas: ligações de van der Waals, interações eletrostáticas e ligações de hidrogénio. A célula como unidade central dos organismos vivos.

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Apresentação

17 Fevereiro 2025, 13:00 • Ana Isabel Abrantes Coutinho

Apresentação da UC Biomoléculas 2024/25. Corpo docente e contatos. Programa e objetivos da unidade curricular. Regras de avaliação. Bibliografia aconselhada.

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