Sumários

Problemas sobre aminoácidos e péptidos

27 Março 2019, 08:00 • Susana Marinho

Problemas sobre aminoácidos e péptidos

26 Março 2019, 14:00 • Susana Marinho

Problemas sobre aminoácidos e péptidos

Cinética Enzimática

26 Março 2019, 10:00 • Cláudio Emanuel Moreira Gomes

Cinética Enzimática. Mecanismos de catálise. A equação de Michaelis-Menten e significado dos seus parâmetros. Gráfico de Lineweaver-Burk. Modelos de inibição. Aula proferida a convite pela professora emérita Ana Ponces

Enzimas

25 Março 2019, 12:00 • Cláudio Emanuel Moreira Gomes

Enzimas. Aspetos Históricos. Classificação. O centro activo e o estado de transição. Atividade molecular, unidade de enzima e atividade específica. Aula proferida a convite pela professora emérita Ana Ponces

Caracterização de aminoácidos e proteínas

21 Março 2019, 14:00 • Ana Isabel Abrantes Coutinho

Estudo qualitativo de reacções coradas características de aminoácidos e proteínas:

reacões da ninidrina e do biureto

Estudo da acção de de vários agentes desnaturantes sobre as ficocianobilinas isoladas a partir de de células de Spirulina desidratadas