Doseamento de Glúcidos

29 Abril 2022, 15:00 • Rodrigo Freire Martins de Almeida

Realização do trabalho laboratorial de doseamento de glúcidos em produtos alimentares através de hidrólise ácida e reação de glúcidos redutores com DNS.

Doseamento de Glúcidos

29 Abril 2022, 08:00 • Rodrigo Freire Martins de Almeida

Realização do trabalho laboratorial de doseamento de glúcidos em produtos alimentares através de hidrólise ácida e reação de glúcidos redutores com DNS.

Doseamento de glucidos redutores

28 Abril 2022, 15:00 • Maria Luísa Mourato de Oliveira Marques Serralheiro

Doseamento de glucidos redutores: metodo do DNS para dosear glucidos redutores no chocapic.

Não houve aula laboratorial

28 Abril 2022, 14:30 • Ana Patrícia dos Santos Marques

Não houve aula laboratorial por causa da Páscoa.

Obtenção de proteinas

28 Abril 2022, 13:30 • Maria Luísa Mourato de Oliveira Marques Serralheiro