Aspetos estruturais da catálise enzimática.

31 Outubro 2022, 15:00 • António Eduardo do Nascimento Ferreira

Aspetos estruturais da catálise enzimática. Considerações termodinâmicas: complexos e estados de transição. Efeitos cinéticos da presença de enzimas por comparação com reações não enzimáticas. Os centros ativos como micro ambientes. Sub-centros de ligação e sub-centros de reação. Efeitos de proximidade e orientação. A desestabilização do estado fundamental. A estabilização do estado de transição. Co-fatores em oxidação-redução. Catálise ácido-base e catálise covalente.