Enzimas - Princípios da Cinética Enzimática
11 Maio 2023, 10:00 • Ana Isabel Abrantes Coutinho
Conceito de cinética de “estados iniciais”.
Dedução da equação de Michaelis-Menten de acordo com a hipótese do estado estacionário.
Determinação dos parâmetros cinéticos – Método de linearização de Lineweaver-Burk.
Significado dos parâmetros cinéticos: constante de Michaelis, Km, e constante catalítica ou nº de turnover, kcat.
A hipótese do equilíbrio.
Inibição competitiva; exemplo de utilização de inibidores competitivos como fármacos.