Aula Teórica 6

3 Outubro 2019, 14:30 • Ana Cristina da Silva Figueiredo

Síntese e exemplos de diferentes tipos de terpenos, sua importância comercial e atividade biológica: sesquiterpenos e diterpenos.

Aula Prática 3

3 Outubro 2019, 08:00 • Ana Cristina da Silva Figueiredo

Extração de produtos naturais. Trabalho de grupo - Extração (30min) de óleos essenciais, das espécies em estudo, por hidrodestilação (extrator de Clevenger).

Óleo essencial, hidrolato e água de decocção.

Tempo de extração e armazenamento das amostras.

Cálculo do rendimento, recolha, concentração e armazenamento do óleo essencial.

Aula Teórica 5

30 Setembro 2019, 12:00 • Ana Cristina da Silva Figueiredo

Síntese, e exemplos, de diferentes tipos de terpenos, sua importância comercial, atividade biológica e modo de ação: hemiterpenos, monoterpenos, monoterpenos irregulares, iridóides e sesquiterpenos.

Aula Prática 2

26 Setembro 2019, 15:30 • Ana Cristina da Silva Figueiredo

Extração de produtos naturais por: i) solventes orgânicos, ii) fluídos supercríticos, iii) gorduras, iv) meios mecânicos, com ou sem temperatura e solventes, v) meios seletivos específicos, e por vi) destilação ou expressão.

Caracterização de diferentes metodologias de extração: extração com gordura (enfleurage), extração com solvente orgânico (extrator de Soxhlet), hidrodestilação (extrator de Clevenger), destilação-extração (extrator de Lickens-Nickerson) e microextração em fase sólida (SPME).

Concentração de amostras.

Aula Teórica 4

26 Setembro 2019, 14:30 • Ana Cristina da Silva Figueiredo

Terpenos: isopentano, isopreno, isoprenoides. Classificação dos terpenos. Arranjo cabeça-cauda. Meroterpenoides.

Biossíntese de terpenos: via do ácido mevalónico (MVA) e via do metileritritol fosfato (MEP) [deoxixilulose fosfato (DXP) ou mevalonato-independente].

Oxidases, redutases, cliclases, isomerases e metiltransferases. Formação de glucósidos. Enantiómeros.

Locais de acumulação de metabolitos secundários: estruturas secretoras, plastos, parede celular, vacúolo.