Aula Prática 11 / Practical Class 11

15 Dezembro 2022, 15:30 • Ana Cristina da Silva Figueiredo

(aula lecionada em modo presencial)

Mostra de produtos naturais de origem vegetal e seus derivados.

Aprsentação dos trabalhos individuais e de grupo.

Aula Teórica 24 / Theoretical Class 24

15 Dezembro 2022, 14:30 • Ana Cristina da Silva Figueiredo

(aula lecionada em modo presencial)

Importância biológica dos metabolitos secundários para as plantas (continuação): Exemplos da interferência no desenvolvimento da comunidade (alelopatia e substâncias de reconhecimento).

Exemplos de mecanismos de defesa: interação com microrganismos e defesa direta e indireta contra fitofagia (toxicidade e recompensa).

Exemplos da atração de polinizadores e dispersão de frutos por animais.

Fatores que afetam a produção de produtos naturais. Exemplos das variações fisiológicas (desenvolvimento do órgão e ciclo de atividade do polinizador, tipo de material, tipo de estrutura secretora, variação sazonal e estímulo mecânico ou químico), das condições ambientais (clima, pestes, variações fisiológicas, geográficas e sazonais), fisiológicas, político-sociais e da quantidade de material / necessidade de espaço e mão-de-obra, que impedem, na natureza, uma produção estável e continuada de produtos naturais de origem vegetal.

Aula Teórica 23 / Theoretical Class 23

12 Dezembro 2022, 12:00 • Ana Cristina da Silva Figueiredo

(aula lecionada em modo presencial)

Mensageiros químicos que medeiam a resposta defensiva a fitófagos e a agentes patogénicos: extensinas (HRGP), síntese de polissacáridos (calose), suberina e lenhina, fitoalexinas, proteínas PR (pathogenesis-related proteins), hormona proteica (sistemina) e proteínas antidigestivas, derivados do ácido salicílico, derivados do ácido jasmónico e eliciadores.

Resposta Hipersensitiva (HR), Resistência Sistémica Adquirida (SAR) e a resistência gene-para-gene.

Formas de defesa contra a auto-toxicidade dos compostos produzidos pelas plantas.

Importância biológica dos metabolitos secundários para as plantas: aspetos estruturais (barreiras apoplásticas, indumento, mimetismo) e químicos. Exemplos da relação com o meio ambiente.

Aula Teórica 22 / Theoretical Class 22

5 Dezembro 2022, 12:00 • Ana Cristina da Silva Figueiredo

(aula lecionada em modo presencial)

Metabolitos secundários e evolução.

Razões para o aparecimento de novas enzimas e de novas capacidades de produção: a) duplicação de genes, seguida de divergência, b) evolução de um gene existente (não duplicado), c) perda de atividade enzimática, d) alteração no mecanismo de regulação da expressão de uma proteína, e) diversificação da capacidade de síntese.

Evolução da produção de metabolitos secundários versus evolução das respostas de fitófagos e agentes patogénicos. Alguns exemplos.

Conceito de produção constitutiva versus induzida (produção de novo).

Aula Teórica 21 / Theoretical Class 21

28 Novembro 2022, 12:00 • Ana Cristina da Silva Figueiredo

(aula lecionada em modo presencial e via zoom)

Hidratos de carbono. Exemplos de diferentes tipos de hidratos de carbono, sua importância comercial, atividade biológica e modo de ação (conclusão): Polissacáridos: homopolissacáridos (celulose – fibras), heteropolissacáridos (pectinas, mananos e glucuranos ou glicuranos), e mucopolissacáridos (gomas e mucilagens).

Ácidos carboxílicos. Exemplo do ácido oxálico.