Aula Prática 5 / Practical Class 5

20 Outubro 2022, 15:30 • Ana Cristina da Silva Figueiredo

(aula lecionada em modo presencial)

Extração de produtos naturais. Trabalho de grupo - Extração (1h) de óleos essenciais, das espécies em estudo, por hidrodestilação (extrator de Clevenger).

Bloco de Questões sobre extração de produtos naturais

Aula Teórica 10 / Theoretical Class 10

20 Outubro 2022, 14:30 • Ana Cristina da Silva Figueiredo

(aula lecionada em modo presencial)

Síntese e exemplos de diferentes tipos de fenóis, sua importância comercial, e atividade biológica (conclusão): flavonóides, estilbenos, chalconas (taninos condensados, e antocianinas).

Aula Teórica 9 / Theoretical Class 9

17 Outubro 2022, 12:00 • Ana Cristina da Silva Figueiredo

(aula lecionada em modo presencial)

Síntese e exemplos de diferentes tipos de fenóis, sua importância comercial, e atividade biológica (continuação): lenhanos, lenhina e fenilpropanóides, ácidos benzóicos derivados de compostos C6C3, cumarinas.

Aula Prática 4 / Practical Class 4

13 Outubro 2022, 15:30 • Ana Cristina da Silva Figueiredo

(aula lecionada em modo presencial)

Extração de produtos naturais. Trabalho de grupo - Extração (30min) de óleos essenciais, das espécies em estudo, por hidrodestilação (extrator de Clevenger).

Óleo essencial, hidrolato e água de decocção.

Tempo de extração e armazenamento das amostras.

Cálculo do rendimento, recolha, concentração e armazenamento do óleo essencial.

Aula Teórica 8 / Theoretical Class 8

13 Outubro 2022, 14:30 • Ana Cristina da Silva Figueiredo

(aula lecionada em modo presencial)

Compostos fenólicos. Biossíntese de fenóis: via do ácido malónico e via do ácido xiquímico.

Síntese e exemplos de diferentes tipos de fenóis, sua importância comercial, atividade biológica e modo de ação: Aminoácidos aromáticos, ácidos benzóicos (taninos hidrolisáveis versus taninos condensados) e ácidos cinâmicos.