Programa

Microbiologia Aplicada

Mestrado Bolonha em Microbiologia Aplicada

Programa

 Microbiologia industrial: fermentação industrial e microrganismos industriais. Meios de Fermentação. Desenvolvimento da fermentação à escala  industrial Cinética de crescimento microbiano. Sistemas de Fermentação Fermentação em substrato sólido e Fermentação submersa .Estratégias de integração do processo industrial up and down stream Segurança em Biotecnologia  HACCP – Hazard Analysis and Critical Control Point   Ecologia microbiana do solo:  Dinâmica Funcional do solo.Estudo dos impactos antropológicos do ciclo do  azoto Ecologia microbiana das águas. Microbiologia das águas Características ecológicas dos meios aquáticos naturais. Tratamento de água de consumo. Poluição das águas. Efluentes urbanos. Tratamento de efluentes. Seminários temáticos sobre as diferentes áreas da Microbiologia Aplicada.