Sumários

4 Janeiro 2022, 12:00 • Cristina Maria Martins Moiteiro

1. Representação e tipo de aminoácido (aa), forma Zuiteriónica.

2. Onde existem estas moléculas e o modo de adição de aa na formação de proteínas.

3. O pH de aa e visualização destas moléculas a ³D.

4. Exemplo de biomoléculas que se formam por reação de grupos ácido com grupos amina de aminoácidos. Ligação peptídica.

17 Dezembro 2021, 12:00 • Cristina Maria Martins Moiteiro

1. Reação de condensação entre ácidos carboxílicos e aminas com formação de amidas.

2. Estrutura das amidas e dos aminoácidos.

2. Regras da IUPAC para estas famílias de compostos. Aminoácidos essenciais que constituem as proteínas.

3. Exemplos elucidativos destas famílias de compostos.

16 Dezembro 2021, 08:00 • Cristina Maria Martins Moiteiro

Resolução de problemas sobre o Capítulo 10 - Equilíbrio químico

Resolução de problemas sobre o Capítulo 11 - Ácidos e Bases.

Constantes de acidez e basicidade. Força dos ácidos e bases

Resolução de problemas sobre o Capítulo 12

Tampões. Titulações

15 Dezembro 2021, 14:00 • Cristina Maria Martins Moiteiro

1. Estrutura dos ésteres, haletos de ácido e carboxilatos.

2. Regras da IUPAC para estas famílias de compostos.

3. Exemplos elucidativos destas famílias de compostos.

14 Dezembro 2021, 12:00 • Cristina Maria Martins Moiteiro

1. Estrutura dos grupos funcionais dos ácidos carboxílicos. Conceito de ácido de Lewis.

2. Força dos ácidos; escala de pH e pKa.

3. Regras da IUPAC para estas famílias de compostos.

4. Exemplos elucidativos destas famílias de compostos.

5. Estrutura dos grupos funcionais aminas. Conceito de aminas segundo Lewis.
6. Força dos ácidos e das bases em relação às suas estruturas químicas.