Sumários
Aula 17 - 1º Teste
11 Novembro 2021, 16:00 • Ana Paula Pereira Paiva
Realização do primeiro teste sobre a matéria leccionada.
Aula 16 - Mini-teste e revisões
8 Novembro 2021, 15:00 • Ana Paula Pereira Paiva
Mini-teste de avaliação sobre visita de estudo à Repsol Polímeros SA (virtual).
Aula 15 - Sabões e detergentes: matérias-primas e processos de produção
4 Novembro 2021, 16:00 • Ana Paula Pereira Paiva
Indústria dos sabões e detergentes: composições químicas. Etapas industriais para produção de sabões. Detergentes aniónicos, catiónicos, anfotéricos e não iónicos.
Obtenção das matérias-primas para manufactura de detergentes aniónicos e não iónicos, e correspondentes processos de produção.
Aula 14 - Extracção e processamento de óleos e gorduras
28 Outubro 2021, 16:00 • Ana Paula Pereira Paiva
Indústria dos óleos e gorduras: composições químicas, operações de processamento para obtenção de óleos e gorduras vegetais e animais (expressão, pré-pressão e extracção por solventes).
Operações unitárias de purificação: desgomamento e / ou refinação sob vapor e branqueamento. Reacções de hidrogenação e interesterificação. Produção de margarinas. Etapa de desodorização.
Aula 13 - A importância dos produtos petroquímicos nas indústrias de química fina
25 Outubro 2021, 15:00 • Ana Paula Pereira Paiva
Ilustração da importância dos produtos petroquímicos em indústrias de química fina: apresentação de alguns esquemas processuais nas indústrias de perfumaria e "flavours", e farmacêutica.