Sumários
Níveis estruturais de proteínas
22 Março 2023, 12:30 • Manuela Pereira
Aula prática Laboratorial - Lab 2.
21 Março 2023, 14:00 • Ana Isabel Antunes Tomaz Diniz
Execução do 2º trabalho prático: Determinação de glúcidos totais em produtos alimentares.
Prática laboratorial "Doseamento de glúcidos "
21 Março 2023, 08:00 • Belarmino Alexandre Salvado Barata
Realização do trabalho laboratorial "Doseamento de glúcidos totais em produtos alimentares".
Doseamento de glúcidos
20 Março 2023, 15:00 • António Eduardo do Nascimento Ferreira
Trabalho experimental: doseamento de glúcidos totais em produtos alimentares por espectrofotometria.
Trabalho prático 2 - Doseamento de açucares redutores
20 Março 2023, 08:00 • Joaquim Manuel Trigo Marquês
Neste trabalho prático realizou-se o doseamento de açucares redutores numa farinha alimentar por método espectrofotométrico.