Sumários

Trabalho laboratorial 5

10 Maio 2023, 14:00 • Rodrigo Freire Martins de Almeida

Realização do trabalho laboratorial: "polifenoloxidase".

Metabolismo dos lípidos

10 Maio 2023, 12:30 • Manuela Pereira

Metabolismo dos lípidos
•Digestão e absorção dos lípidos ingeridos
•Metabolismo dos ácidos gordos

  Oxidação dos ácidos gordos

  Corpos cetónicos

  Biossíntese dos ácidos gordos

Aula prática laboratorial - Lab.5

9 Maio 2023, 14:00 • Ana Isabel Antunes Tomaz Diniz

Realização do 5º trabalho prático: Polifenoloxidase.

Prática laboratorial "polifenoloxidase".

9 Maio 2023, 08:00 • Belarmino Alexandre Salvado Barata

Realização do trabalho laboratorial: "polifenoloxidase".

Polifenoloxidase

8 Maio 2023, 15:00 • António Eduardo do Nascimento Ferreira

Trabalho prático: deteção da ação da polifenoloxidase em diferentes condições. Especificidade para o substrato, natureza bioquímica, efeito de temperatura e pH.