Sumários
8 Novembro 2017, 14:30
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Maria Manuela Spratley Saraiva de Lemos Carolino
Produção de renina microbiana - 5ª sessão.
Medição dos halos de inibição de crescimento pelo efeito da presença de especiarias.
Prepara ção de meios de cultura para análise da qualidade microbiológica de águas.
8 Novembro 2017, 13:00
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Maria Manuela Spratley Saraiva de Lemos Carolino
Esterilização
–
controlo
de
crescimento
de
microrganismos.
Consequências da contaminação
na
fermentação
industrial.
Métodos
de Controlo do
crescimento
microbiano - calor seco e húmido; filtração, agentes químicos.
Pasteurização e esterilização - principais características.
8 Novembro 2017, 08:00
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Maria Manuela Spratley Saraiva de Lemos Carolino
Produção de renina microbiana - 5ª sessão.
Medição dos halos de inibição de crescimento pelo efeito da presença de especiarias.
Preparação de meios de cultura para análise da qualidade microbiológica de águas.
7 Novembro 2017, 08:00
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Margarida Maria Lucas de Almeida Souto Themudo Barata
Produção de renina microbiana - 5ª sessão.
Medição dos halos de inibição de crescimento pelo efeito da presença de especiarias.
Preparação de meios de cultura para análise da qualidade microbiológica de águas.
3 Novembro 2017, 15:00
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Maria Manuela Spratley Saraiva de Lemos Carolino
Produção de renina microbiana - 5ª sessão.
Medição dos halos de inibição de crescimento pelo efeito da presença de especiarias.
Preparação de meios de cultura para análise da qualidade microbiológica de águas.