Sumários

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8 Novembro 2017, 14:30 Maria Manuela Spratley Saraiva de Lemos Carolino

Produção de renina microbiana - 5ª sessão.

Medição dos halos de inibição de crescimento pelo efeito da presença de especiarias.
Prepara ção de meios de cultura para análise da qualidade microbiológica de águas.


T 14

8 Novembro 2017, 13:00 Maria Manuela Spratley Saraiva de Lemos Carolino

Esterilização – controlo de crescimento de microrganismos.

Consequências da contaminação na fermentação industrial.
Métodos de Controlo do crescimento microbiano - calor seco e húmido; filtração, agentes químicos.
Pasteurização e esterilização - principais características.


P 6

8 Novembro 2017, 08:00 Maria Manuela Spratley Saraiva de Lemos Carolino

Produção de renina microbiana - 5ª sessão.

Medição dos halos de inibição de crescimento pelo efeito da presença de especiarias.
Preparação de meios de cultura para análise da qualidade microbiológica de águas.


P6

7 Novembro 2017, 08:00 Margarida Maria Lucas de Almeida Souto Themudo Barata

Produção de renina microbiana - 5ª sessão.

Medição dos halos de inibição de crescimento pelo efeito da presença de especiarias.
Preparação de meios de cultura para análise da qualidade microbiológica de águas.


P 6

3 Novembro 2017, 15:00 Maria Manuela Spratley Saraiva de Lemos Carolino

Produção de renina microbiana - 5ª sessão.

Medição dos halos de inibição de crescimento pelo efeito da presença de especiarias.
Preparação de meios de cultura para análise da qualidade microbiológica de águas.