Sumários

T 11

25 Outubro 2017, 13:00 • Maria Manuela Spratley Saraiva de Lemos Carolino

Melhoramento de estirpes industriais - Mutação não dirigida - produção de penicilina como exemplo de sucesso.

Seleção aleatória e seletiva.

Rastreio; exemplos de formas de facilitar o rastreio (Automatização, miniaturização).

Exemplificação de screening de microrganismos produtores de antibióticos.

Recombinação genética como estratégia de melhoramento de estirpes. Principais preocupações a considerar.

P 5

25 Outubro 2017, 08:00 • Maria Manuela Spratley Saraiva de Lemos Carolino

Produção de renina microbiana - 4ª sessão.

Doseamento de antibiótico - medição de halos de inibição de crescimento.
Interacção Bactéria / Bactéria - resultados.
Controlo microbiológico da qualidade do ambiente - resultados.
Estudo do efeito de especiarias no crescimento de bactérias Gram positivas e Gram negativas - 1ª sessão.

P4

24 Outubro 2017, 08:00 • Margarida Maria Lucas de Almeida Souto Themudo Barata

Produção de renina microbiana - sessão 1.3.
Evolução da população microbiana na produção de chucrute - sessão 2.3.

Doseamento de bacitracina - sessão 3.2.
Controlo da qualidade microbiológica ambiental.

P 4

20 Outubro 2017, 15:00 • Maria Manuela Spratley Saraiva de Lemos Carolino

Produção de renina microbiana - sessão 1.3.
Evolução da população microbiana na produção de chucrute - sessão 2.3.

Doseamento de bacitracina - sessão 3.2.
Controlo da qualidade microbiológica ambiental.

T 10

20 Outubro 2017, 14:00 • Maria Manuela Spratley Saraiva de Lemos Carolino

Estirpes selvagens e estirpes industriais-

Melhoramento de estirpes para utilização industrial.
Estratégias de melhoramento.
Mutação não dirigida.