Enzimas - Princípios da catálise enzimática

10 Maio 2023, 12:00 • Ana Isabel Abrantes Coutinho

Propriedades gerais dos enzimas: eficiência catalítica, especificidade e capacidade de regulação.

Sistema geral de classificação dos enzimas.

Formação do complexo enzima-substrato: o mecanismo da “chave e fechadura” e do “encaixe induzido”.

Cofatores enzimáticos: iões metálicos e coenzimas.

O papel do centro ativo na catálise enzimática.

Estabilização do estado de transição como mecanismo geral de catálise enzimática.

O efeito do pH e da temperatura na atividade enzimática.

Não houve aula

9 Maio 2023, 14:30 • Maria de Fátima Monteiro Martins Minas da Piedade

As aulas laboratoriais funcionam em semanas alternadas.

Trabalho laboratorial nº4

9 Maio 2023, 11:00 • Maria de Fátima Monteiro Martins Minas da Piedade

Reações redox e células eletroquímicas

Não houve aula

8 Maio 2023, 13:00 • Ângela Filomena Simões dos Santos

Não houve aulas de laboratório durante esta semana

Trabalho laboratorial nº4

8 Maio 2023, 13:00 • Maria de Fátima Monteiro Martins Minas da Piedade

Reações redox e células eletroquímicas.