Aula Prática 1

22 Setembro 2016, 15:30 • Ana Cristina da Silva Figueiredo

Apresentação: definição do conteúdo programático prático. Normas de funcionamento e avaliação. Página da unidade curricular.

Extracção de produtos naturais: i) com solventes orgânicos, ii) com fluídos supercríticos, iii) com gorduras, iv) por meios mecânicos, com ou sem temperatura e solventes, v) por meios selectivos específicos, e por vi) destilação ou expressão.

Caracterização de diferentes metodologias de extracção: hidrodestilação (extractor de Clevenger), destilação-extracção (extractor de Lickens-Nickerson) e microextração em fase sólida (SPME).

Aula Teórica 2

22 Setembro 2016, 14:30 • Ana Cristina da Silva Figueiredo

As principais classes de produtos naturais: terpenos, fenóis e alcalóides. Policétidos, aminoácidos, péptidos e hidratos de carbonos particulares.

Metabolismo primário e metabolismo secundário.

A importância do AcetilCoA nas vias biossintéticas.

Terpenos: isopentano, isopreno, isoprenóides. Classificação dos terpenos. Arranjo cabeça-cauda. Meroterpenóides.

Biossíntese de terpenos: via do ácido mevalónico (MVA) e via do metileritritol fosfato (MEP) [deoxixilulose fosfato (DXP) ou mevalonato-independente].

Oxidases, reductases, cliclases e metiltransferases. Formação de glicósidos. Enantiómeros.

Aula Prática 1

22 Setembro 2016, 08:00 • Ana Cristina da Silva Figueiredo

Apresentação: definição do conteúdo programático prático. Normas de funcionamento e avaliação. Página da unidade curricular.

Extracção de produtos naturais: i) com solventes orgânicos, ii) com fluídos supercríticos, iii) com gorduras, iv) por meios mecânicos, com ou sem temperatura e solventes, v) por meios selectivos específicos, e por vi) destilação ou expressão.

Caracterização de diferentes metodologias de extracção: hidrodestilação (extractor de Clevenger), destilação-extracção (extractor de Lickens-Nickerson) e microextração em fase sólida (SPME).

Aula Teórica 1

19 Setembro 2016, 12:00 • Ana Cristina da Silva Figueiredo

Apresentação: definição do conteúdo programático teórico e prático, bibliografia aconselhada e outra bibliografia de consulta. Normas de funcionamento e avaliação. Página da unidade curricular.

A designação de produtos naturais. Outras designações para substâncias naturais bioactivas: ecomonas, infoquímicos e semioquímicos. Feromonas, substâncias semelhantes a feromonas, alomonas, cairomonas, sinomonas e apneumonas.