Aula Teórica 22

5 Dezembro 2016, 12:00 • Ana Cristina da Silva Figueiredo

Metabolitos secundários e evolução.

Razões para o aparecimento de novas enzimas e de novas capacidades de produção: a) duplicação de genes, seguida de divergência, b) evolução de um gene existente (não duplicado), c) perda de atividade enzimática, d) alteração no mecanismo de regulação da expressão de uma proteína.

Evolução da produção de metabolitos secundários versus evolução das respostas de fitófagos e agentes patogénicos. Alguns exemplos.

Conceito de produção constitutiva versus induzida (produção de novo).

Mensageiros químicos que medeiam a resposta defensiva a fitófagos e a patogénicos: extensinas (HRGP), síntese de polissacáridos (calose), suberina e lenhina, fitoalexinas, proteínas PR (pathogenesis-related proteins).

Aula Teórica 21

28 Novembro 2016, 12:00 • Ana Cristina da Silva Figueiredo

Hidratos de carbono. Exemplos de diferentes tipos de hidratos de carbono, sua importância comercial, atividade biológica e modo de ação. Polissacáridos: mucopolissacáridos (gomas e mucilagens).

Ácidos carboxílicos. Exemplo do ácido oxálico.

Aula Prática 11 (Aula Suplementar)

24 Novembro 2016, 15:30 • Ana Cristina da Silva Figueiredo

Seminário apresentado por Milagros Virasoro sobre Manufactura de produtos caseiros à base de produtos naturais.

Preparações à base de produtos naturais, como cera de abelha, azeite, óleo de amêndoas doces, óleo de coco, manteiga de karité, aguardente, cânfora e óleos essenciais. Preparação de tintura mãe de camomila e perpétuas-roxas, óleo de massagem de alfazema e alecrim, bálsamo cicatrizante e antiséptico com óleos essenciais diversos, antimicótico de calendula e alfazema, creme de corpo com óleo essencial e com cânfora.

Aula Prática 11

24 Novembro 2016, 15:30 • Ana Cristina da Silva Figueiredo

Seminário apresentado por Milagros Virasoro sobre Manufactura de produtos caseiros à base de produtos naturais.

Preparações à base de produtos naturais, como cera de abelha, azeite, óleo de amêndoas doces, óleo de coco, manteiga de karité, aguardente, cânfora e óleos essenciais. Preparação de tintura mãe de camomila e perpétuas-roxas, óleo de massagem de alfazema e alecrim, bálsamo cicatrizante e antiséptico com óleos essenciais diversos, antimicótico de calendula e alfazema, creme de corpo com óleo essencial e com cânfora.

Aula Teórica 20

24 Novembro 2016, 14:30 • Ana Cristina da Silva Figueiredo

Seminário sobre a Importância da Normalização no contexto nacional, pela Eng.ª Maria João Venceslau e pelo Dr Gonçalo Nuno Ferreira do Instituto Português de Qualidade (IPQ).