Métodos de Ensino e Avaliação

Duas horas de aulas teóricas por semana Avaliação 1) Teste (50% da nota final) • A avaliação por testes é facultativa e substitui o Exame de 1ª época (normal). Se o aluno desistir do teste, não fica comprometida a ida ao Exame de 1ª época, mas se entregar o teste já não pode ir à 1ª época. • Os alunos que optem por realizar o teste poderão submeter-se a exame final, caso tenham media inferior a 9.49, ou apresentar-se a melhoria, caso tenham obtido aprovação, somente na segunda época do calendário de exames. O exame final e a melhoria abordam todos os conteúdos lecionados. 2) trabalho individual sobre o tema "Árvore de decisão de HACCP para determinação de Ponto Crítico de Controlo” (20% da nota final) 3) trabalho de grupo (30% da nota final).