Indústria alimentar

16 Janeiro 2019, 04:00 • Ana Maria de Lima Viegas Gonçalves Crespo

Indústria alimentar 

Conferencia sobre a Microbiologia dos produtos da pesca – Doutora Sónia Pedro  – das 14 às 16 horas

Discussão sobre a conferencia realizada e questões formuladas pelos alunos sobre o tema apresentado

Conferencia sobre Produtos da pesca - aspectos globais sobre a sustentabilidade dos recursos, sobre a  qualidade e comercialização dos produtos derivados da pesca e aspectos de inovação nesta área da industria alimentar – Engenheira Doutora Leonor Nunes  – 16 às 18 horas

Discussão sobre a conferencia realizada e questões formuladas pelos alunos sobre os temas apresentados