Demonstração da coerência do programa com os objectivos

De modo a que os estudantes adquiram conhecimentos atualizados, aptidões e competências na área da nutrição, o conteúdo programático foi desenvolvido de modo a fornecer os conhecimentos base das ciências da nutrição e a enfatizar como as escolhas alimentares e as dietas são os comportamentos modificáveis mais importantes para a saúde humana. No programa constam também os conceitos mais recentes da área da nutrição e da investigação em nutrição bem como questões relevantes para a sustentabilidade ambiental.