Sumários

Moléculas orgânicas a 3D. Estereoquímica

3 Dezembro 2024, 12:00 • Cristina Maria Martins Moiteiro

1. Introdução ao conceito de estereoquímica. Pasteur e a descoberta da quiralidade em moléculas orgânicas (ex. do ácido tartárico).

2. Objetos quirais e aquirais. Moléculas quirais e aquirais. Exemplos de moléculas orgânicas quirais e a influência nas suas atividades biológicas.

3. Identificação dos carbonos estereogénicos ou quirais em moléculas orgânicas com um centro estereogénico como no caso dos alfa-aminoácidos. Enantiómeros e diastereómeros.

4. Definição e determinação da atividade ótica dos enantiómeros e sua medição através do polarímetro.

5. Aminoácidos e representação dos seus enantiómeros. Determinação da configuração absoluta dos aa naturais recorrendo à regra das prioridades (Cahn-Ingold-Prelog) e por analogia com o D-gliceraldeído (convenção).

6. Estereosselectividade nas interações entre moléculas enantioméricas, como os aminoácidos naturais e os recetores como enzimas e proteínas.

Nesta semana não houve PL.

3 Dezembro 2024, 09:00 • Elisabete Ribeiro Silva

Nesta semana não houve PL.

3 Dezembro 2024, 09:00 • Elisabete Ribeiro Silva

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7ª aula TP13

3 Dezembro 2024, 09:00 • Maria Margarida de Sacadura Botte Corte Real

Resolução da 7ª série de exercícios

Nesta semana não houve PL.

2 Dezembro 2024, 14:30 • Ricardo Alexandre Gravata Simões

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