Sumários
Caracterização da estrutura de monossacáridos por RMN
28 Novembro 2016, 08:30 • Amélia Pilar Grases dos Santos Silva Rauter
Estudo da caracterização de monossacáridos por 1H-RMN. Distinção entre anómeros a e b, formas de piranose e de furanose. Elucidação da utilização de espetros bidimensionais COSY e HMQC para a elucidação estrutural de monossacáridos.
Revisão de noções básicas de RMN
23 Novembro 2016, 12:00 • Amélia Pilar Grases dos Santos Silva Rauter
A técnica de Ressonância Magnética Nuclear e a sua aplicação à elucidação estrutural de moléculas orgânicas. Revisão de conceitos básicos para a interpretação de espectros de RMN de protão. Desvio químico, integração do sinal e constante de acoplamento.
Reações de glicosilação (cont.)
21 Novembro 2016, 08:30 • Amélia Pilar Grases dos Santos Silva Rauter
Glicosilação a partir de glicais. Controlo da estereoquímica das reações de glicosilação por efeito do grupo vizinho e da participação do solvente. Doação intramolecular da aglicona. Síntese de oligossacáridos.
Reações de glicosilação
16 Novembro 2016, 12:00 • Amélia Pilar Grases dos Santos Silva Rauter
Reações de glicosilação. Dador e aceitador de glicosilo. Dadores de glicosilo - brometos de glicosilo e sua reatividade; Tioglicósidos, selenoglicósidos, sua ativação e reatividade. Sulfóxidos e fluoretos de glicosilo, tricloroacetimidatos em reações de glicosilação. Mecanismo das reações envolvidas.
Proteção de dióis com formação de anéis de cinco ou seis membros
14 Novembro 2016, 08:30 • Amélia Pilar Grases dos Santos Silva Rauter
Formação de acetais cíclicos de cinco e seis membros. Reação com acetona em meio ácido de glucose, galactose e manose. Proteção de açúcares com o grupo benzilideno. Proteção de dióis vicinais em posição trans.